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新加坡的飲茶文化

查看1936 | 回復12 | 2018-7-14 09:35:30 |閱讀模式
新減坡正在飲食文明圓裏,特別吃茶品茗文明有其共同的一裏.新減坡獨有的“少茶”(Streched Tea)已成為參觀客非常瀏覽的一種平易近族演出藝術。

所謂“少茶”是把泡好的白茶減牛奶,然後沏茶人把奶茶倒進罐子里。沏茶人一只腳拿著衰謙奶茶的罐子,另一只腳拿著空杯子,兩只腳的間隔約正在一米之間,開端倒茶。雲雲往返須7次。正在往返倒茶的過程當中,奶茶是沒有許可中溢的。由于“少茶”的杯子相稱年夜,喝起去相稱過癮,品茗者邊品茶,邊瀏覽出色的倒茶,表情也會變得沈緊。

新減坡的吃茶品茗文明



正在新減坡品茗戰正在英國卻沒有一樣。正在英國品茗是以茶為主,佐以一些餅干戰小三明治。而正在新減坡喝下午茶則是以吃為主,茶的黑白卻沒有非常主要。很多參觀酒店供應的下午茶,均以自助式面心為主,從印度式的煎蛋餅到中國的廣式面心,把戲繁多。即便是正在五星級賓館品茗,也經常會用茶葉袋泡的年夜壺茶去待客。

中國茶比年正在新減坡也非常隱眼。一些專營中國茶的“茶村”、“茶室”經常主顧盈門。新減坡的“品茗族”其實不只是兩鬢花白的白叟,仿佛更多的是一些年青人,他們經常成群結隊或成單尷尬刁難,借品茗道些公務戰松懈一下本人的身心。由于到新減坡的日韓游客較多,會經商的茶館借特地供應一些日韓客人喜好的茶葉。每到傍晚來臨,新減坡陌頭戰茶館便會漸漸熱烈起去,成為陌頭一景。
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avatar 低俗怪談 | 2018-7-14 10:07:43
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avatar 超腦特工 | 2018-7-18 17:20:53
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avatar 捕魚達人 | 2018-8-10 12:14:02
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